贵州比较出名的白酒除了酱香型外还有董香型,茅台在历届酒评会上都是名酒,而董酒在后面几届也是名酒。作为贵州的白酒代表,比较是在所难免的。酱香型白酒从一个小众香型发展成如今的第二大,经历了很长的时间。而董酒始终都是一个受众有限的白酒,这两者在口味风格上有多大的区别呢?只要把它们放在一起喝就能知道了。
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酱香型白酒和董香型白酒放在一起喝的出区别吗?
老贵董和茅台迎宾,没办法先拿口粮酒来比较吧,这两款都很便宜嘛。作为酒友,口粮酒肯定更有代表性撒,所以今天选的都是亲民口粮。茅台迎宾酒酒质虽然不怎么样,但是还是具有茅系的基本风格,所以品还是出的来感觉的。老贵董也是,很多年的产品了,喝董酒的多半都喝过它。酱香型白酒和董香型白酒放在一起喝的出区别吗?等下就见真相。
首先喝酱香型白酒迎宾,这款酒是茅系爱好者的福音,因为在茅系中这款是针对低端的并且是具有茅系基础风格的酱香型白酒,其他的茅系诸如王子、赖茅等等价格都比这个贵。迎宾的香气还是突出酱香,带有较浓的焦糊香,不过也有一点点的说不出的香气,有点串,不是很协调。入口还是一样的苦,回味中的酱香味还是比较浓郁的。而贵董的香气其实也是闻起来有比较强的酱香,焦糊香倒是没怎么闻到,有一点点那种草的香气。入口比较柔和,回味里酱香也还是很重。
其实二者差别不算很大,董酒的特点是多了一点草药香和柔和的口感,空杯留香中的气味还会更重。而茅系的酱香还是比较正宗,而且焦糊香相辅相成。当然了这两款酒都比较低端,并不能很好地代表两个香型,在这里只是做一个比较,让大家对他们有个数。