许多年代久远的茅台拍卖出几百万元的情况并不少见，但是茅台酒中还有一些是无法用价格衡量的“绝版”茅台，在老酒收藏市场颇为罕见。
茅台黑酱
茅台（五星牌）上世纪80年代中期 540ml
“五星”商标，1953年以后长期作为茅台酒厂内销使用，此酒瓶身为酱黑色挂釉陶瓷瓶，主要出产于上世纪80年代中期，此酒灌装时使用窖藏陈年基酒比例较高，饮之口感醇和柔顺，酱香突出，为当年特供及国宴接待用酒或外交礼仪赠送，民间存世稀少，又称为“黑酱”。
拖拉机“飞天”茅台
茅台（飞天牌） 上世纪80年代
“飞天”商标，源于敦煌壁画飞天形象，1958年后长期作为茅台酒厂出口专用。该组产品为上世纪80年代出口型540ml、270ml、140ml容量装飞天茅台，也称“拖拉机”。
茅台黄酱
茅台（五星牌）上世纪80年代中期 540ml
本酒瓶身挂浅黄釉。“五星”内销商标，为上世纪80年代中期国宴招待用酒。常用于宴请外国首脑访华或驻外交礼仪赠送。是同时期内销特供品种，存世较少。又称为“黄酱”。
三大革命茅台
茅台（五星牌）1972年 540ml
“五星”商标1953年后长期作为茅台酒内销使用。因背标上提及“解放后在中国共产党领导下，开展三大革命运动”。藏界称其为“三大革命”，直至上世纪80年代初。
飘带葵花茅台
茅台（葵花牌）上世纪70年代 540ml
葵花商标，最早出现在1967年，“茅台酒厂革委会”宣布启用“葵花”居中，外环英文：sun flower，寓有“朵朵葵花向太阳”之意，1973年中国粮油进出口公司要求茅台酒厂将“葵花”商标恢复为“飞天”商标。该款茅台也被称为“飘带葵花”。
三大葵花茅台
茅台（葵花牌）上世纪70年代 540ml
葵花商标自1967年起取代外销的“飞天”，至1973年又恢复为“飞天”商标。1978年部分当年剩余商标被用于内销又使用了一年左右，该时期正面商标为“葵花”商标，背面商标为“三大革命”内容，藏界称其“三大葵花”，使用时间较短。
大、小葵花茅台
茅台（葵花牌） 上世纪70年代
“葵花”商标从1967年开始替代外销“飞天”商标，寓意“朵朵葵花向太阳”，承载着那个年代的特殊使命。该两款茅台分别为“三大葵花”、“小葵花”。
矮嘴酱茅
茅台（五星牌）上世纪70年代初 540ml
据记载1966年始，茅台酒厂更换土陶瓶为清镇玻璃厂出产之玻璃瓶，但因当时特殊需要，亦为与一般直接销售产品做出区分，茅台酒厂延续采用此种土陶瓶包装直至上世纪70年代初期，俗称“矮嘴酱茅”。
60年代短颈陶瓶茅台
茅台（五星牌）1960年 540ml
本品为上世纪60年代出产之茅台酒，此酒棉纸尚完好，瓶盖顶部纸封上书繁体“贵州”二字，瓶身采用仁怀县二合陶厂烧制的短颈陶瓷瓶，瓶口沿用早期软木塞，瓶身施釉均匀，圆润大方。背面商标日期处棉纸可打开，易见其简介为繁体竖列排版，为典型的上世纪60年代茅台酒厂出产之内销茅台酒。
50年代黑釉陶瓶
茅台（五星牌）1958年 540ml
本瓶陈年茅台酒瓶身为黑釉陶瓶，瓶嘴较矮稍广，瓶肩双弦纹，瓶盖顶部为繁体“贵州”二字。虽已时隔五十余年，但正背标保存完好。正面商标左上角为“五星”标识，右下角有中文“地方国营茅台酒厂出品”。背面商标简介为竖版繁体字排列，落款为“地方国营茅台酒厂谨启”。印有生产日期。
黄酱、黑酱、矮嘴酱、三大葵花，每一个都是难得一见的绝版藏品，且一般只能在拍卖场上见到！
