茅台酒在不同的时期，包装等特征不尽相同，了解这些特征，对于辨别不同时期的茅台酒有很大的帮助。
上世纪五六十年代特征：土陶瓷瓶+木塞
(1)正贴：“贵州茅台酒”和“地方国营茅台酒厂出品”均为简体。
(2)背贴：文字简体、竖排，结语“特此敬告”，日期格式为蓝色汉字。背贴厂名落款先为“贵州省茅台酒厂”，后为“地方国营茅台酒厂”。
(3)封口：木塞，封口纸上印有“贵州”两字。
1966年7月起特征：乳白玻璃瓶
(1)1967至1968年，五星茅台修改背标说明，内容中提到“三大革命”，这种酒称为“三大革命”。
(2)日期格式前期延续上世纪60年代初为蓝色汉字，后期为蓝色数字，两种日期格式分界的时间在1975年3月到1977年10月之间。
1978年特征：三大葵花
1978年经批准，有25.8万张原封存的葵花牌商标被用于内销酒上，即正标为“葵花牌”，背贴为“三大革命”，三大葵花生产时间只在1978年，大约从年初至10月份左右。这期间生产的内销茅台，并非全部是三大葵花，也混杂有五星茅台。
1979~1986年特征：五星商标
茅台在上世纪80年代以前的封口一般都采用鲜红的赛璐璐皮子，但1978年后期却采用暗紫红色半透明的赛璐璐皮子。由于半透明瓶颈出现一圈白环，有人也称之为“白环酒”。暗紫红色半透明的赛璐璐皮子开始使用的时间约1978年10月左右，结束使用的时间在1980年五六月。
1986年8月茅台酒厂接上级通知更改内销酒包装，由540毫升改为500毫升，并改塑料盖为铝盖，瓶身棉纸取消，开始使用外盒。
各时期的茅台酒，由于历史背景，生产力水平，消费诉求等不同，最大程度从包装上体现出来，通过这些细微变化，也可体察当时的社会状况，每一时期的茅台酒，就是一个时代的缩影。
