粮食酒的优点和缺点需要区分来看

1——先来说优点

对于消费者来说，粮食酒的品质比较高，品饮过程会有不错的体验。无论是从口感还是风味来说，能品出白酒特有的滋味。

而且采用粮食作物为原料酿酒，粮食中的一部分营养元素被保留了下来，在酒中相互融合，被人体吸收后也能获取一些营养。有些人利用白酒做药引子，或是利用白酒辅助祛风散寒，多少有一定的效果。

再有就是白酒中的酒精成分可以缓解人体疲劳，麻醉轻缓的疼痛感，使大脑兴奋，还能为生活增添一点情趣，烘托节日聚餐气氛等。

2——再来说缺点

之所以前文说粮食酒的优点和缺点需要区分来说，是因为其缺点看针对于谁，如果对于消费者来讲，粮食酒喝多了对人体有一定的危害，过量饮酒会导致酒精中毒，严重者有可能危及生命。

对于制造粮食酒的厂家来说，粮食酒的成本比较高，酿酒时需要严格把控每一道工序，确保粮食酒的品质，这样生产加工成本就要比非粮食酒高一些。

每一个事物都有优缺点，粮食酒也不例外，其优点突出，但缺点也明显，所以我们得理性看待。平时喜欢喝粮食酒的朋友可以根据自己的经济和身体情况酌情品饮，否则酒大伤身。

我们了解了粮食酒的优点和缺点之后，就要控制自己的饮酒量，好酒不要贪杯，把握住了适合自己的酒量，适当品饮还能使用餐过程变得欢快，酒为人们助兴之品，所以偶尔来一杯是生活的调剂。