泸州老窖是中国的一款传统白酒，自古就享有盛誉。而今天，随着科技的发展，我们又加入了食用酒精，让这种美酒变得更加美味和健康。了解泸州老窖加食用酒精的做法、优缺点和食品安全方面的问题。
一、做法
1、准备工作
首先，应该选用优质的泸州老窖酒和食用酒精，以确保口感和健康。
2、配制方法
将泸州老窖酒放入干净的玻璃瓶中，加入适量的食用酒精，然后将瓶口密封。静置一周以上即可食用。
二、好处
1、提高口感
泸州老窖加食用酒精后，可以提高口感。食用酒精可以让泸州老窖的味道更加细腻，口感更加醇厚。
2、保护身体健康
食用酒精具有杀菌和消毒的作用，能够减少泸州老窖中的细菌和病毒，对人体健康也有一定的保护作用。
3、增强免疫力
食用酒精具有增强免疫力的作用。饮用泸州老窖加食用酒精可以增加人体的抗病能力，降低患病的概率。
三、坏处
1.破坏粮食酒
当泸州老窖里面加入食用酒精之后，就不是真正的粮食酒了，而是属于勾兑酒了。
2.影响销量
很多人购买白酒的时候都喜欢买纯粮食酒，而泸州老窖加入了食用酒精，会变成勾兑酒，这样会影响到销量，很多人可能会选择别的品牌。
3.对人体伤害增加
纯粮食酒对人体的伤害是比较小的，但是增加了食用酒精之后，会增加对人体的伤害。
四、食品安全
1、选择优质酒精
在制作泸州老窖加食用酒精时，应该选择优质的酒精，有食品安全证书的。这样可以保证酒精的品质和健康。
2、使用适量酒精
在制作泸州老窖加食用酒精时，应该使用适量的酒精。过量饮用会对健康造成伤害。
3、储存和保存
制好的泸州老窖加食用酒精应该储存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。保存时间不宜过长，一般可以保存1-2个月。
泸州老窖加食用酒精是一道美味、健康的饮品，但制作时需要注意食品安全，选择优质酒精并且适量使用。在享受美食的同时，也要关注自身的健康和安全。
