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德州扒鸡是非常有名的一道传统美食,和常见的卤鸡味道大不相同,沿袭传统制作工艺,保留了鸡肉本身的鲜美,并不多余的制作工序,让整只鸡的每一块肉质都沁卤入骨,味道着实不错。那乡盛五香扒鸡好在哪里?
乡盛五香扒鸡精选优质肉鸡为制作原材料,是民族育种,并且携手北京首农峪口公司合作研制而成划小型肉鸡,无激素更营养,品种纯正,肉质鲜美。匠心工艺,方可成就美味,经过27道生产工艺,121°C高温杀菌,传统与现代工艺相结合,文武有序,无菌生产,一只只地道扒鸡便可制作而成。
运行22000食品安全管理体系,定期监督体系进行质量把关,严格把控生产工序,用心做好每一只鸡。科学配比香料,精心挑选17种香辛配料,遵循古法境界相融结合,研制配方,老卤炖汤,充分浸入每一只鸡的纹理,造就鲜香口感,成就地道风味。
这款乡盛五香扒鸡整只鸡皆呈现诱人的色泽,金黄虎皮,鲜香嫩好口感,皮香肉嫩,香气浓郁,鲜美好口感,口齿留香,肉质十分细腻,五香配料,完全沁骨,连骨头都是香的。餐桌好美味,可全家共享一只鸡。更有精美礼盒装,送礼真的很有面儿。
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