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爱吃火锅的朋友应该知道,火锅丸子的种类较为丰富,其中有一种撒尿牛肉丸,内含丰富的肉馅,但和纯牛肉丸的口感是不同的,前者更偏向于大豆蛋白制品,而纯牛肉丸是纯正的牛肉为制作原材料。那初醉之家潮汕牛肉丸味道怎么样?
好味道还需好原料作为辅助,这款初醉之家潮汕牛肉丸原材料来自潮汕本地,潮汕地区气候温和,十分适合黄牛生长,位于汕头100多公里的大牧场,开阔的生存环境,让黄牛有适当的运动,肉质鲜美,口感细腻。且让黄牛自然生长,草饲喂养,肉质又不失劲道。
优质食材搭配正宗制作工艺,将新鲜牛肉去除多余脂肪以及影响口感的。纯手工打造,牛肉经过千百次捶打,捶打成细腻肉浆。每一颗牛肉丸都经过手工定型,保持大小均匀,圆润脆滑。恒温水煮,控制在60°C-80°直接,锁住牛肉汁水,保留牛肉鲜美风味。厚重紧实的肉质感,美味鲜嫩,口味地道,香味四溢。
初醉之家潮汕牛肉丸采用的是真空包装,低温锁住新鲜,距离不是问题,产品冷链运输,留住美味。不需要过分的烹饪,还原食物本质的味道,还原食物本身的魅力,简单好吃,健康轻食。适用美食爱好者,健康饮食,孩子,白领,0厨艺小白等人群,不限制时间地点,随时随地品尝美味。
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