迎春酒产于河北廊坊市，廊坊市原为东安县、安次县，该地地处龙河、风河之间，春天来临，百花争艳，宜于踏青赏春，故已此取酒名。廊坊酿酒历史悠久，根据清乾隆十四年《东安县志》所述，当地有春分酿酒、六月六踩曲、重阳节酿酒等风俗，酿酒风气颇为浓郁。1917年，县内制造烧酒者十二三户。
1949年，将县内的烧锅改建为“安次县酿酒厂”，后更名为“河北省廊坊酿酒厂”，并于其后更名为“廊坊市酿酒厂”。迎春酒，是在我国著名白酒专家周恒刚先生的亲自指导下，参照贵州茅台酒厂的生产工艺，于1974年在廊坊研制成功的酱香型白酒。并于次年投产。
迎春酒一经面世，获得好评如潮：1979年被评为河北省优质酒，1984年萄酒类评比大赛银杯奖；1979年、l984年、1 988年分别在第三届、第四届、第五届全国评酒会上被评为国家优质酒银质奖，因此可以说是当之无愧的名酒。迎春酒酒色微黄，清澈透明，酱香突出，辅有焦香，香气细腻，酒体醇厚，浓而不酽，低而不淡，柔绵适口，回味悠长，被广大消费者誉为“北方小茅台”。在酿造工艺上，它以优质高粱原料，以麸皮和优良菌种制成麸曲为糖化发酵剂；采用茅台酒工艺，经清蒸混烧、发酵池外堆积生香、多微共酵、回酒发酵、蒸馏取酒、分质贮存、勾兑调味等工序酿成。
迎春酒早期使用的注册商标为“高峰牌”，在1980年左右逐渐过渡为“迎春牌”。1992年，廊坊酒厂开始使用“秉春牌”注册商标，通常在酒盒上标明“秉春牌”而在瓶标上标明为“迎春牌”。“青竹牌”为迎春酒出口产品的使用商标，这些外销酒自80年代开始出口。
河北省老酒收藏推荐：1980年左右“高峰牌”迎春酒
1980年左右“高峰牌”迎春酒
收藏指数：四颗星
参考价格：珍稀
迎春酒为1975年参照贵州茅台酒厂工艺酿制成产的酱香型白酒。图中高峰牌迎春酒产于1980年左右，当时的厂名为河北省廊坊酿酒厂。高峰牌注册商标为迎春酒早期使用的注册商标，该酒在市场上较为稀少。
河北省老酒收藏推荐：80年代“迎春牌”迎春酒与80年代中后期“迎春牌”迎春酒
80年代“迎春牌”迎春酒
收藏指数：三颗星
参考价格：1600元
迎春酒于1979年、1984年、1988年在第三届、第四届、第五届全国评酒会上均被评为国家优质酒银质奖。因此，该酒颈标上标有“中国优质酒”字样。该酒注册商标为“迎春牌”，是继“高峰牌”注册商标后，迎春酒一直延续使用的注册商标。
80年代中后期“迎春牌”迎春酒
收藏指数：三颗星
参考价格：1300元
图中的“迎春牌”迎春酒，外观类似于前面的迎春酒，但该酒瓶标上标注有配料、产品标准代号、酒度、净含量等信息，因此生产时间比之前的稍晚。
河北省老酒收藏推荐：80年代中后期“迎春牌”迎春酒
80年代中后期“迎春牌”迎春酒（左）
收藏指数：三颗星
参考价格：1300元
白瓷瓶 “迎春牌”迎春酒为80年代中后期产品，从背标上看，此时的迎春酒尚未获得1988年国家评酒会优质奖，因此推断其为1984年至1988年期间的产品。
80年代中后期“迎春牌”迎春酒（右）
收藏指数：三颗星
参考价格：1100元
图右的玻璃瓶塑盖迎春酒为80年代中后期产品，瓶标上标有酒度（47度）、净含量（500毫升）、配料等信息。迎春酒虽然荣获三届国优，但由于该酒产量不大，存世的迎春陈年白酒并不多，物以稀为贵，因此在收藏市场价格偏高。
河北省老酒收藏推荐：80年代末“迎春牌”迎春酒与80年代中后期“迎春牌”迎春酒
80年代末“迎春牌”迎春酒
收藏指数：三颗星
参考价格：700元
陶罐瓶迎春酒在瓶正身上标有55度及500毫升的信息。该酒在市场上较为少见。
80年代中后期“迎春牌”迎春酒
收藏指数：三颗星
参考价格：800元
黄瓷瓶迎春酒，酒度为55度，容量为500毫升，该酒酒瓶造型古雅、具有80年代瓷器酒瓶的典型特征。该酒具有一定的艺术欣赏价值。
河北省老酒收藏推荐：1990年8月“青竹牌”迎春酒与1993年“迎春牌”迎春酒
1990年8月“青竹牌”迎春酒
收藏指数：三颗星
参考价格：600元
“青竹牌”是迎春酒用来外销的注册商标，该酒经中国粮油食品进出口公司监制，值得注意的是，青竹牌注册商标仅在该酒的酒盒上有所体现，其酒瓶上的注册商标及厂名仍然与内销酒保持一致，“青竹牌”为当时河北省外销出口统一注册商标。
1993年“迎春牌”迎春酒
收藏指数：两颗星
参考价格：400元
90年代的迎春酒采用金属铝旋盖，瓶标上标注有酒度（54度）、净含量（500毫升）、标准代号以及配料。此外，该酒的酒标上还有迎春酒连续三届获得国优酒的图章。
