一年一度的中秋国庆即将到来，在这个全民欢庆的节日中喝酒送礼都是不可避免的，虽然送礼只是一种形式，但也比较有意义。那么问题来了，在白酒行业中有那么多的白酒品牌和不同香味的酒，到底要选什么样的酒才好，因选酒是一门技术，不能过于太高端，否则会被认为太奢华，但也不能过于太低端，否则也不被认为没有品位，所以送什么呢，不如就送酱香型封坛老酒吧。
封坛酒，是纯粮酿造，天热发酵，在封坛储存的过程中，酒体不断醇化、老熟，口感越来越醇厚，香味越来越丰满，但前提是存放年限越久，其酒才会越陈越香，越放越好喝。而且封坛酒是一种原始的格调，是一种传统的技艺，是一种科学的境界，是传承与分享。
一般能称得上是老酒，其年份的较长的通常都会超过15年，但这样的老酒一般都是作为重要调味酒使用，若的用来饮用可以选择年份短一些的酒口感会更佳。另外酱香型封坛老酒所采用的工艺都是传统工艺，所采用的原材都是当地是的优质高粱、小麦等食材。如茅台镇的酱香型白酒，就是利用当地得天独厚的自然环境和当地优质原材的优势以及传统工艺才能酿造出一款优质的酱香酒。除此酱香酒还要历经调试、勾兑、品尝等数十道工序，再经特制的土陶存储窖藏而成。
所以，对于酱香型封坛来说，它的口感品质是不在话下的，毕竟酱香型封坛老酒也是采用传统工艺，古法酿造。因此此酒都比较醇厚幽香，酒色清澈圆润、无悬浮物、挂杯明显、酒花均匀、酒色微黄而透明。另外在饮后口感是比较细腻优雅的，且酱香突出、回味悠长、丰满醇厚、低而不淡、不上头口干，在市场上深受消费者的喜爱。
总之，在具有意义的传统节日中喝酒送礼是不可缺少的，而酒是我国酒文化的一种象征。除此之外，酒已是人们的精神食粮，而作为大家都想寻求的封坛老酒，除了在口感上有所应求，其实收藏价值也是不可低量的，而且用来送礼是非常有品位的，而且还有面子。所以中秋国庆送礼不如就选酱香型封坛老酒吧，给人一种不一样的惊喜，好了希望以上有关封坛老酒的介绍，能帮助到大家了解，作为参考。
