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散酒,就是没有精美外包装的零售散装白酒。记得小时候散酒都是纯粮酿制,度数超过六十度的高度酒。几十年过去,现在依然记得当年那散酒散发出来的醇香。老百姓日常待客,也是可以用散酒招待宾朋的。
改革开放以来,随着人们生活水准的不断提高,市场上白酒品牌增多,包装也越来越精美,人们的选择有了更大的空间,散酒也从人们的视线中渐渐消失。近年来,高端白酒销售明显下滑,单位团购也明显减少,个人白酒消费已逐步回归理性。与此同时,中低端白酒消费趋势抬头,散装白酒又一次出现在大众视野之中。
现在我们经常可以在餐馆里看到很多人自带的大矿泉水瓶、陶罐里面装的都是散装酒。某一散酒生产商说:“其实我觉得散酒和那些名牌酒没什么区别。酒质上,散酒也没任何问题,主要是原来流行名牌酒,在请客吃饭的时候,散酒给人没有档次,不尊重别人的感觉,而包装精美的品牌瓶装酒则显得上档次。但现在不同了,而且这些散酒口感也确实不错,还能彰显独特性和个性化,给人一种‘专享’的感觉”。
近年来,市场上热销的光瓶酒也带动了散酒消费市场,现在城市的农贸市场内几乎都有一家,甚至数家散酒店铺的身影。散装白酒,口感略显呛人辛辣,但必定是纯粮酿造,让人喝着放心。大众日常频繁消费不是面子消费,而是切实需求的满足,也注定了低端市场的长久不衰。这样,那些原本喝低价位瓶装白酒的消费群体,又都转向散酒了。“散酒”再一次迎得了消费者的青睐!
那些曾高高在上的大型酒业,众多酒企也注意到了“散酒”市场,于是“散酒”批发、定制、众筹纷纷上市,“散酒”似乎迎来了又一个辉煌?百姓消费才是白酒市场主力,毕竟大众消费市场才是最大的市场。尽管高端白酒市场利润高昂,但毕竟是少数人的消费。消费者在选择白酒的时候,除了价格实惠之外,对味道的选择上,更加钟情“老”味道。一些老品牌酒在今年的市场上又呈现出强势回归的势头。
相比瓶装白酒,散装酒的价格是优势。散酒的目标受众几乎是所有人,既可以是普通消费者,中高端消费者也可以接受散酒,而且消费受众都能接受散酒的价格,这是中高档瓶装酒所不能比拟的。当前一些稍具实力的散酒商,已经拥有自己的酒窖和生产厂房,酒水品质也能够得到充分的保障,这也是散酒能够站稳市场的重要原因吧。最后说说哪里有散酒批发的?贵州茅台镇坤沙散酒批发,坤沙的散酒在制作工艺上面,严格要求,保证了茅台镇正宗的饮酒工艺,如此精良的制作,酒美价廉都不能算是好酒的话,恐怕在茅台镇做散酒的酒厂真的找不到第二家了,坤沙酒业要是第二,散酒这一块没有人敢称自己是第一,当然只有真正喝过坤沙酒,你才会品出其中的独特之处。
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