国窖 1573 是浓香型白酒. 以下是其浓香型特点的具体体现：
香气浓郁：国窖 1573 具有典型的浓香型白酒香气特征，开瓶后，浓郁的窖香扑鼻而来，这种窖香是在特定的老窖池中经过长期发酵而形成的独特香气，香气中还带有淡淡的麦芽香、果香、粮曲香等复合香气，层次丰富，馥郁持久。
口感醇厚：酒液入口绵甜爽净，醇厚丰满，口感柔和协调，不会有强烈的辛辣感或刺激性，酒液在口中流转时，能够充分感受到其细腻的质感和浓郁的味道，咽下后，尾净香长，回味悠长，令人陶醉。
酿造工艺决定：国窖 1573 采用泸州老窖酒传统酿制技艺，经过选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿等多道复杂工序酿造而成。其酿酒窖池始建于公元 1573 年，连续使用至今，窖泥中的微生物种群丰富且稳定，这些微生物在发酵过程中产生了大量的香味物质，从而赋予了国窖 1573 浓郁的香气和醇厚的口感。
