劝酒是酒桌上常见的情景之一， 同时也是我国酒文化的一种体现，虽然很多人不喜欢劝酒，但不可否认的是劝酒才是活跃酒桌气氛的利器，下面我们不谈现代劝酒，我们一起走进历史，看看古代人是如何劝酒的。
项羽鸿门宴劝酒樊哙
在那个惊心动魄的酒宴上，在《史书》上有这样一段记载“哙即带剑拥盾入军门。交戟之卫士欲止不内，樊哙侧其盾以撞，卫士仆地，哙遂入，披帷西向立，瞋目视项王，头发上指，目眦尽裂。项王按剑而跽曰:“客何为者？” 张良曰：“沛公之参乘樊哙者也。”项王日：“壮士！赐之卮酒！”则与斗后酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰:“赐之彘肩！”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。项王日：“壮士！能复饮乎？”樊哙曰：“臣死且不避，后酒安足辞！”
也就是说在项庄舞剑的危急时刻，樊哙闯入宴席，项羽见到樊哙就说：壮士！赐之卮酒。那时候的卮酒据后世研究可是4L的容器。想说事？先来喝4L再开口！樊哙一口气喝完，项羽觉得这货挺能喝的，就说：能复饮乎？（先别说话，再把第二桶4L酒喝了！）这种强硬式劝酒？和现在“你把这瓶酒喝了马上就签合同”的场景是不是很像呢？
曹操劝酒张绣
再说一个古人劝酒的小故事，曹操这个劝酒可是比项羽还要过分：据《三国志》记载，张绣投降曹操后，曹操非常开心于是就请大家喝酒。曹操在前面敬酒，典韦拿着大斧子紧随其后。曹操向谁敬酒，典韦就拿着斧子向谁行礼。
曹操这个劝酒的内涵如果用我们现在的理解来解读的话，潜台词应该会是是：“你喝不喝？不喝砍了你”。所以不管是劝酒、还是酒桌规矩礼仪，其实很早就有了，而且花样比我们现在的还要多。
酒文化浅谈
酒文化在古代其实代表的是规矩和礼仪，《礼记曲礼》记载：“侍饮于长者，酒进则起。拜受于尊所，长者辞，少者反席而饮，长者举未釃，少者不敢饮。长者赐，少者贱者不敢辞。”讲的就是尊卑有序、表达等级的理念。
而且那时候连主客关系、物品摆放也已经有讲究了。古时候讲究的是，在酒桌上，将最重要的“储酒器”面向领导。《礼记:玉藻》说“唯君面尊” 就是这个意思。这些酒桌文化一直延续了几千年，现在社会中依然会有这些规矩的缩影。
酒桌文化，就是中国传统文化的一个小缩影，小酒瓶认为这些酒文化中尊敬长辈、有礼节、有规矩的方面我们当然要发扬，对于其中糟粕的部分我们应该摒弃的。当然即使要好的朋友在一起劝酒也要适度，对于那些恶意劝酒，我们也要勇敢的拒绝。其实饮酒本来就是一件让人放松的事情，只是有时候饮酒的人赋予了他太多的利益或一些目的才让这件事变的复杂起来，愿各位酒友都能与美酒相伴，然后提醒大家，适量饮酒，健康生活！
