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五常市地处黑龙江省南部,属中温带大陆性气候,三面环山西南开口的地形,拉林河、牤牛河贯穿全境,水质清澈,为水稻的生长提供了良好的自然环境,在此处生长的谷物,也都有着极高的品质,而柴火大院五常糙米便是源自于此,那柴火大院五常糙米好在哪里呢?
优越的环境造就了美味的食材。适宜的雨水滋润,满足种子吸水膨胀萌芽之需;充沛的光照,利于叶片进行光合作用,使其茁壮成长;大的昼夜温差,利于水稻中营养物质的积累......种种因素加在一起,这才得以造就出品质更高的糙米,颗粒饱满,色泽淡黄,原色原香。
如何挑选好的糙米呢?挑选好糙米的要点在于胚芽保留完整,柴火大院五常糙米便是如此,颗粒饱满完整,无杂质,无异味,有的只是自然的米香。糠层是糙米中营养物质的集聚区,主要含有膳食纤维、维生素、蛋白质、矿物质以及其他营养物质,而糠层也得到了很好的保留,品质可观。
为了进一步把控产品的品质,特经8道加工程序,清洁、去石、砻米、分离、碾米、色选、分级、包装,每一个环节都十分用心,只为将更好地滋味带给你。食用起来米香浓郁,弹润可口,煮粥、蒸饭样样适用,还可以用来制作饭团,为生活增添嚼头。
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