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牛油果是一种热带水果，大多是都是选择国外进口，外表是硬硬的壳，扒开之后就是牛油果的果肉和果核，口感香甜细腻，有淡淡的清香，营养价值较高，富含膳食纤维，多吃对身体有好处，那牛油果不熟可以吃吗，我们一起来了解一下吧!
首先牛油果是一种水果，如果是不熟的话，是可以吃的，没有什么食用后副作用，不过是口感没有全熟的好，味道偏涩，营养价值也没有全熟的高，和全熟的相比，保存的时间更长，如果是喜欢吃牛油果的话，还是吃全熟的好，口感会更佳。
如果是减肥时期吃牛油果是有一定的好处的， 对减肥是有一定的帮助的，因为牛油果中富含膳食纤维，适量的食用，有利于肠胃消化，对于脂肪的生长也有一定的抑制作用，有帮助，但是不可过量食用哦，因为牛油果的热量并不低，多吃容易适得其反，得不偿失。
如果是买到不是很熟的牛油果可以这样做，找到一个纸袋子，可以选择把牛油果放入纸皮袋子里，然后加入几根香蕉，密封保存后，牛油果差不多就闷熟了，表皮闻起来还有香蕉的清香，是个不错的方式，不知道大家学会了吗?
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