老酒收藏行业近些年一直维持火热状态，业内频频传出拍卖天价。但由于老酒资源日渐稀缺，投资门槛低，很多投资者开始涉足老酒收藏，但是投资门槛低也带来了炒作的空间，这也可能成为老酒收藏行业未来的“隐忧”所在。
变现难
一瓶瓶老酒在拍场上不断创出的高价，让很多藏家感到老酒是继普洱茶、红木、黄龙玉等投资品后新的热点，然而在业内人士看来，老酒投资仍然存在较大风险。
相比字画、瓷器等传统收藏类别，老酒收藏投资门槛低，但是这种被“散户”涉足的收藏领域最有可能成为高危地带。一旦老酒价格被炒至高位，普通投资者很容易高价接手。而且，老酒作为一种液体，储存条件也是藏家需要注意的，品相完好、满瓶的老酒最具价值，如瓶内酒只剩半瓶，其价格将大幅降低。
同时，目前老酒收藏在国内仍处在成长期，其变现能力将成为投资者面临的一大难题，除拍卖会外，如果投资者想在老酒回收渠道变现，价格将很难达到预期。
造假多
老酒在拍场中产生的高价，也让市场中出现了很多假老酒。一些商家仿制老酒，通常的造假方式为用老酒瓶装新酒。还有因储存不当挥发了一部分的老酒，有商家将瓶盖或瓶身上的商标揭开，钻出小孔将新酒灌进去，再贴上商标当成完好的老酒出售。
此外，一般50度以上的高度老酒品质和价格较高，有的酒厂于是用低度酒冒充高度酒出售。
老酒具备了稀缺、不可再生、历史文化深厚、口感醇厚等众多收藏特性。但并不可因此冒昧选择，晓其短板，才能赢得最大先机。
