虫草就是大家所熟知的冬虫夏草,近些年已经广泛的被大家所认可。虫草有很高的养生价值,甚至比人参更加具有滋补的功效。一般人们都是将虫草与食物一起搭配做成菜肴,也有不少朋友将虫草与其它药材一起泡制成酒水。那么,虫草酒是怎么制作的?虫草酒有什么特点呢?下面小编就为大家介绍一下。
虫草酒的制作方法
冬虫夏草1.5g、藏红花、雪莲若干、白酒1000g,将冬虫夏草及其他药材洗净、消毒,放入特制酒窖,倒入白酒,密封浸泡半月左右,沉淀并去除杂质。
虫草酒的特点
虫草润肺补肾,抗疲劳抗衰老,《中医用典》中记载:“药借酒力,酒助药力”,酒性善行,能够促进血液循环,迅速引导营养成分到达所需部位。虫草酒对人体起到滋阴益肾、润肺平喘、改善虚弱体质、提高机体免疫力的效果,长期服用可延年益寿,是不可多得的滋补珍品。
虫草酒的制作方法和特点在本文中为大家做了详细介绍,可以看出虽然虫草是与酒相泡制成,但是并没有影响到虫草原有的营养成份,反而虫草的营养价值借助酒水更加快速的让人体所吸收。