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第一,高端复刻飞天茅台怎么样?
1.原料:茅台原料一比一酿造,优质高粱酿造。支链淀粉含量超过88%,使茅台每一轮高端复制营养消耗在合理范围内。高端复刻茅台皮厚,单宁富含2%-2.5%。通过茅台工艺发酵,在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台风味的前体物质,最终形成高端复刻茅台特有的芳香化合物和多酚。
高端复刻飞天茅台一手货源渠道
2.酿造工艺:高温堆积发酵,趋利避害,充分刺激高端复制飞天茅台的风味。高端复制飞天茅台基酒生产周期长达一年,需要二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,使酒体更加醇厚美观。
3.酒质:高端复制飞天茅台酒醇厚微黄,倒入杯中会产生浓郁的酒花。酱香味突出,精致的粮食香味和曲香混合舒适,入口甘甜。一开始有点辣,过度后回味饱满。
4.味道:高端复制飞天茅台的味道非常醇厚,入口融化,舌尖有轻微的辛辣和柔软的感觉,后味是一种深深的甜味,让人回味无穷。几乎和原来的味道一样,不能喝。