纯粮食酒是一种由稻米、小麦、大麦等谷物酿制而成的酒，是一种清香的酒，口感清爽，回味悠长，是一种极具特色的酒。
纯粮食酒的酿造工艺比较复杂，首先要将谷物磨成粉，然后将粉加入水中，搅拌均匀，使其发酵，发酵后的液体就是纯粮食酒。
纯粮食酒的口感清爽，回味悠长，有清新的香气，口感柔和，淡雅，清淡，没有苦涩的味道，口感清爽，回味悠长，是一种极具特色的酒。
纯粮食酒的营养价值也很高，它含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，可以帮助人体消化吸收，有助于提高免疫力，促进新陈代谢，增强体力，改善睡眠质量，增强记忆力，抗衰老，抗疲劳，抗病毒，抗氧化，抗炎症，抗菌，抗癌等功效。
现在纯粮食酒已经在市场上普及，可以在线上购买，比如京东、天猫、淘宝等网站，都有纯粮食酒的销售，价格也比较实惠，可以根据自己的需求选择合适的纯粮食酒。
此外，还可以在当地的酒店、餐馆、超市等地方购买纯粮食酒，价格也比较实惠，可以根据自己的需求选择合适的纯粮食酒。
但是在这些地方买到的酒，不一定百分百是真的，所以买酒的话还是要去辨别一下。那么辨别方法有哪些呢？
一、观察外观：纯粮酒的外观一般是淡黄色，有淡淡的酒香，清澈透明，没有混浊的现象。
二、气味鉴别法：勾兑酒的气味比较淡，而纯粮酒的气味比较浓，有一种特殊的酒香。
三、品尝口感：纯粮酒的口感清爽，回味悠长，没有刺激性，口感柔和，没有苦涩的感觉。
四、检测酒精度：纯粮酒的酒精度一般在20%～50%之间，可以使用专业的酒精度测试仪来检测。
五、检查原料：纯粮酒的原料一般是糯米、大米、小米等粮食，可以检查酒瓶上的标签，看看是否有这些原料的记载。
六、比较鉴别法：将勾兑酒和纯粮酒放在一起，比较它们的气味、颜色、口感等，可以很容易地分辨出它们的不同。
七、检查生产日期：纯粮酒的保质期一般不超过一年，可以检查酒瓶上的标签，看看是否有生产日期的记载。
以上就是简单的辨别方法，大家在买酒的时候要仔细去辨别，防止买到假酒。
