复刻茅台拿货渠道联系方式
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贵州茅台镇酒水厂家联系方式
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曲酒和白酒的区别是什么?勾兑酒与酿造酒的区别
曲酒和白酒的区别是曲酒是原浆酒,不需要经过降度勾兑,分为小曲,大曲和麸曲等,这种酒工艺复杂,基本上是以小麦酿制成发酵剂;而白酒是需经过蒸煮,糖化发酵,蒸馏,陈酿和勾兑,主要是以高粱,大米等不同原料所酿制,酿制过程时是需要用到曲酒的,分为酱香型,浓香型,清香型,凤香型,米香型等十二大香型白酒。