怎么样才算飞天茅台酒
胶帽茅台启用新防伪红色胶帽，并将瓶盖上的物流码标改贴在背标。标贴由条形码、数字串、国酒茅台标识三要素组成。胶帽上第一排日期喷码，从2000年开始由6位改为8位，如991112改为20001112。第二排生产批次由4位改为6位，如99-10改为2000-10，字体稍窄，2000年开始喷码的数字0内没有斜杆。第三排生产序号由顶格改为空一格。2017年后，在5位序号前增加一组英文字母，如"AA01564"。如果2018年的酒，第三行喷码前没有英文字母，或者2017年以前的酒，第三行喷码前有英文字母，那就是仿真酒了。真酒数字圆润饱满、有颗粒感、颜色发黑发亮。仿真酒喷码数字厚重模糊、点状不圆、甚至有掉色或堆积在一起，不易分清。真酒胶帽可以轻微转动0.5-1厘米左右，转动过大、不能转动就要注意了。真酒喷码数字1穿鞋戴帽；2拐弯处两个点平行；6字顶部不弯曲且顶端部分被拉长；9字底部不弯钩，尾端也被拉长，可以理解为穿鞋戴帽。第一排喷码上方带有一块浅浅的黑记号，而仿真酒很干净。正标2000年起，茅台酒飘带上开始标注数字，标在下面一根飘带上端。2001年起，飞天酒在正标显著位置标明出厂年份。
2005年至今，出厂年份转移到背标的显著位置。2001年8月27日，茅台集团上市。茅台酒瓶落款从中国贵州茅台酒厂出品改为贵州茅台酒股份有限公司出品。2000年底，飞天仙女皮肤带红色网格纹路，睁眼张嘴；2003年3月，飞天仙女闭眼闭嘴。2004年，飞天仙女去掉网格纹路，至今未变换。2010年末，左侧飞天仙女裙摆处一个小口呈开口状态。2013年至今闭合。另外，注册商标四个字也暗藏玄机。注真酒注字左右结构分离，如果连着可断定为仿真酒；注字右边的主字直线竖下，如果为一点或者斜着，可直接认定为仿真酒。册真酒册字最后一笔为小勾，且带有略微弧度。仿真酒的册字过于方正，有明显的勾，或者没有勾。商真酒商字第一笔的点为竖直而下的细线点，若出现歪、斜均为仿真酒。标真酒标为木字旁，木字一横与票的覀相连。如为提手旁或木字一横与票的覀不相连则为仿真酒。背标2000年，飞天茅台背标文字从繁体改为简体，保留英文对照内容；2005年后，飞天茅台背标去掉英文，与五星内容完全一致。2009年开始使用物流码。2009-2010年，背标物流码为大肚7属于正常情况。
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2012年10月茅台背标启用17位有机码。且2012—2013年是细码，2014开始变成粗码。如果更早时期的茅台酒存在有机码，可判定为仿真酒。有机码为茅台专用字体，且每一年字体都会有变化，可以作为鉴别茅台酒的一项重要特征。真茅台有字下的月字，左右两边的竖是一样宽的，不一样则为仿真酒。真酒机字中的几字左瘦右胖，勾处连接。如一样宽或勾处不连接则为仿真酒。有机码的数字是喷印上去的，数字墨印非全黑，墨点之间有细小缝隙，放大有毛刺，指腹触摸有凹凸感。字体常规、黑色墨迹连续或没有毛刺则为仿真酒。真酒7竖线笔直，仿真酒7竖线部分有略微幅度，就像发福的肚子，也就是大家俗称的大肚7，不过也不是每一瓶茅台酒的有机码都带数字7。物流码与有机码的海洋标，通过放大镜观察，真酒海洋标图案呈清晰网格状，而假茅台不一样。2009年2月之前茅台酒背标正文第二行酒字的酉里面一横到头。3月之后一横不到头，且一末端有向上笔锋。仿真酒酒字那一横是没有笔锋的。但也有特例，比如2015年也出现过酒字一横到头的真酒，这种情况就需要结合其它特征鉴别了。背标第五行的特与第十行的特字，2009年2月之前字体一致，寸的点与横都是相连的。
3月开始，第一个特字寸的点与横分开，而后面的特字寸的点与横相连。装箱单/合格证2010年8月之前，整箱茅台酒标签为贵州茅台酒装箱单，8月之后改为产品合格证。真酒装箱单数量6瓶/箱的6豆芽朝外，朝内则为仿真酒。生产日期和批次的字体也不一样，比如数字1前者底下有一横（俗称穿鞋），后者为光脚1；合格号的棱形印章中间一横前部分有2毫米左右的线条加粗暗记。真酒蓝色字体仔细看会有拉丝痕迹，仿真酒看起来比较生硬。
