通过网上的公开资料显示，只有飞天茅台酒是贵州省仁怀市茅台镇酿造、茅台镇勾调、茅台镇存储，茅台镇灌装，也就是所理解的茅台镇的茅台酒，但酱香系列酒的原酒生产均在其它地方。
茅台镇，群山环绕，地势险要，是四川省、贵州省水陆交通的咽喉要地。生产茅台酒的茅台镇也因此成为中国酱香酒的核心产区，酱香型白酒的众多生产厂家也常常以毗邻茅台酒厂为卖点进行宣传。为什么茅台酒只能在茅台镇酿造呢？
一、得天独厚的自然优势
由于茅台镇地处河谷，赤水河水质纯洁清甜，含有少量矿物质，正是酿酒的绝佳好水；茅台镇处于河谷风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
当地流传着这样一个小故事：40多年前，周总理给当时的国务院副总理方毅下达了一个复制茅台的任务。据说当时方毅副总理带了一批人带走了茅台酒的所有流程工序和设备，甚至还包括酿酒师。就连茅台酒厂的灰尘也装在箱子里带走了。他们在附近寻找了50个地方，最后在贵州遵义找到一处山清水秀、没有工业污染的地方，将茅台酒的流程工序开展，采用当地纯净的水，运用灰尘中微生物开启重新制作，一共进行了9个周期、69次实验，但始终没有成功，最后还是在1985年宣布这次试验以失败告终。
这也表明了茅台酒是与产地是密不可分的，茅台酒不可复制，为此茅台酒2001年被国家纳入原产地域保护产品。
二、世代传承的酿造工艺
茅台酒厂是由建国前茅台镇三家较大的烧坊合并而来的，分别是华家人创立的成义烧坊，又称为“华茅”；王家人创立的荣和烧坊，又称为“王茅”；以及赖家人经营的恒兴烧坊，又称为“赖茅”。其中，成义烧坊于1862年建成，荣和烧坊创立于1879年，赖茅是在1929年建立。
茅台酒继承了这三家酒厂的工艺以及文化，才有了今天的成就。来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，使得茅台酒拥有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”优雅风格，深受世人青睐。
相关知识
一、关于茅台酒201厂和比301厂的相关知识
茅台股份有多个车间和两个分厂，201和301都是由原来的车间改为分厂的，主要工作就是生产原酒，
301厂原厂址在中枢镇老怀酒厂，是茅台九十年代末接手怀酒之后，把原本在市内的酒厂改为了生活区，新的酒厂搬迁至二合镇，怀酒这个商标还有，但是改制的时候茅台没要，转给私人老板，之后又辗转和海航集团联手打造新的怀酒，再后来又转给了国台酒，成为国台酒的商标，但也是被搁置了，当然，这个和茅台股份没有什么关系了。这个就是301车间的前身，现在叫做301公司，主要以大曲酱香型酒生产工艺从事茅台系列酒的基酒生产，主要为赖茅、汉酱、神舟、仁酒等系列酒提供基酒，
201厂是茅台酒股份有限公司的分厂，也是只生产基酒，地址不在仁怀而是在习酒镇，看名字就知道了，是茅台股份2002年收购习酒的生产车间，后来改为分厂，主要为王子、迎宾、汉酱等系列酒生产基酒。
二、茅台投资习水镇
1月26日贵州茅台发布公告将投资41.1亿元实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目。一个月后的2月25日，这一重要项目在习水县同民镇，由茅台集团党委书记、董事长，贵州茅台酒股份有限公司董事长丁雄军宣布正式启动。
注意上图中投产公司为贵州茅台酒股份有限公司，而不是茅台集团的其它的子公司，具体生产的酒用于哪个产品，没有明确说明，但是却明确告诉我们，有一部茅台出品的酒不一定是严格意义上的茅台镇生产了，也说明了，离开茅台镇也能酿出来好的酱香型白酒。
