茅台酒的酿造史，就是翻开中国白酒的全部历史。 深厚的文化积淀和国酒人执着的追求，书写了绵延千年的浪漫传奇，支撑着茅台登上了中国国酒和世界名酒的巅峰。
相传在大禹古时，赤水河原住民濮人擅长酿酒。 汉代，贵州飞天茅台53度今茅台镇一带就有枸杞酱酒。《遵义府志》载：枸杞酱，始酒。 司马迁在《史记》中记载，公元前135年，唐猛出使南越，专程将此酒带到长安献给武帝，美美地喝下，成为 茅台出山之旅的开始。 唐宋以后，逐渐成为历朝朝贡的贡酒，通过南方丝绸之路传到海外。 清代茅台镇酒业兴盛，茅台春、茅台少春、惠沙茅台等名酒名声在外。1704年，格胜绍放正式将其酒命名为茅台酒。
1915年，北洋政府以茅台公司名义，将陶罐茅台送至巴拿马万国博览会，遭外人驳斥。 一名中国官员急忙将瓦罐扔在地上。 顿时，酒香四溢，四个人都惊呆了，茅台终于一举夺冠。
1975年，时任国务院副总理的王震在全国会议上宣布贵州茅台为国酒。
新中国成立50年来，发生了数不胜数的重大国家大事。 自古以来，飞天茅台批发 党和国家领导人就视茅台为国礼，赠送给外国领导人。 向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。
毫不夸张地说，茅台酒的每一个小细节都蕴含着丰富的人文历史故事，具有深厚的文化积淀和人文价值。 就像中国送给世界的一张芬芳的名片，具象的茅台酒和抽象的人文，不仅以其醉人的香气让世界认识了自己，更生动地向世界展示了中国酒文化的魅力和魅力，使 了解中国和中国文化。
