关于酱香型白酒的核心产区这个问题,其实酒友们没有太多的去争论,主要还是生产酱香型白酒的这些厂家会去商议。其实说到底这个IP的背后是酱香型白酒正在扩大的市场份额和影响力,当然也就是其附带的利润。酱香型白酒的核心产区在哪里,贵州茅台镇酱香酒产区面积多少呢?
比较熟悉酱香型白酒的朋友可能会知道,以前的酱香型白酒有核心产区标志,也就是我们常见的7.5平方公里那个,仅包含茅台镇。后来这个标识被禁止使用,这个在贵州是有明确的文件指出的,所有的产品都不能使用7.5平方公里核心产区标识。要使用也都是说酱酒之都、或者直接是核心产区。
今年的5月10日,仁怀发布了中国酱香型白酒核心产区的标识,没有限定具体的面积,而是画出了一个图形,核心产区下包含的范围为贵州·仁怀。这个标识的改版意味着酱香型白酒以后的核心产区只要在仁怀范围内茅台镇周边的都算,范围扩大了。当然,这个标识还是在仁怀境内。
对于核心产区的问题,其实其他酱香酒品牌有过争议。比如郎酒,就第一个不服,因为郎酒虽然是一树三花,酱香、浓香、兼香都有,但它的酱香酒还是很不错,有相当的影响力。核心产区没涵盖古蔺县二郎镇,郎酒自然是有意见的。此外,习酒位于习水县,与二郎镇隔河相望。另外,金沙县以金沙回沙酒为首的金沙系也站了出来,其余的还包括湖南武陵、山东云门等等。一时间也是议论纷纷。
但就目前的整个市场影响力、占比以及工艺等等综合来看,茅台的位置已经是无可撼动的,不管别的品牌如何,茅台酒任然是行业的龙头。而核心产区的争论可能会一直持续下去,毕竟这个概念对于各个品牌而言都是相当重要的。