中国白酒文化博大精深,白酒品牌多的也数不胜数,贵州有茅台、四川有五粮液、泸州老窖、江苏有洋河、安徽有古井贡、陕西有西凤、白水杜康,白水杜康和泸州老窖作为老牌名酒,这两者之间有什么不同呢?下面我们就一起来了解一下。
白水杜康
千百年来,杜康一直被人们奉为我国酿酒的”祖师爷”,流芳百世。 1976年陕西省白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建,占地76亩。查阅历史文献,发掘杜康造酒遗方,走访民间酿酒世家,广采传统制曲经验,继承古代造酒精华,西凤,下泸州,访杏花,取名家之精艺,创杜康之新风,博取全国名酒之长。白水杜康酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特。1979年以来,在历次全国评酒中多次获奖。
泸州老窖
四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一, “浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司。泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗、浓香正宗”,浓香型大曲酒亦称泸型酒,其1573国宝窖池作为行业唯一的”活文物”, 于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”,“国窖1573” 酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品。
白水杜康,是融合多家之长酿造出的陕西名酒;泸州老窖,是发源于四川的古老四大名酒之一,浓香鼻祖 。两者都是白酒市场中不可小觑的品牌,只是有着不同的香型和口感特点。如果有对这两款酒感兴趣的朋友,可以购买来品尝一下。