泸州老窖1573是一款中国知名的白酒品牌，以其独特的口感和传统的制作工艺而闻名。泸州老窖1573所有的原材料都来自中国国内，用料绿色、环保，精选酒曲和优质小麦等食材，经过上百道工序制作而成。本文就泸州老窖1573的配料进行了详细的介绍。
1.原材料的选择
泸州老窖1573的生产过程中所使用的原材料都是经过严格的筛选和挑选而来的。其中，优质的小麦是泸州老窖1573生产的重要原材料之一。选用了手工剥皮的优质小麦，保证了白酒的香醇口感。
2.酒曲的配方
泸州老窖1573的酿造需要添加酒曲，而酒曲是白酒工业生产中必不可少的原料之一。泸州老窖使用的酒曲种类多样，包括传统的红曲、霉曲等等。配合酒曲发酵及设计的酒窖，从而制作出更加香醇、纯正的白酒。
3.饮用水的选择
水是酿造白酒至关重要的原材料之一，泸州老窖1573使用的水源来自饮用水质量比较高的长江流域地区，其中一个重要成分就是饮用水。水质清澈，含有大量的矿物质，使得白酒口感更加柔和。
4.发酵酿制
泸州老窖1573的酿造过程中，要进行发酵。在酵母的作用下，酒液中的糖分转变为酒精。酵母的种类对白酒口感有着非常重要的影响。泸州老窖1573使用的酵母，都是经过严格筛选和研究出来的优质酵母。在严格的温控条件下，泸州老窖1573精心调配，并采取科学的发酵工艺，确保培育出优质的酒液。
5.储存和陈化
将酒液收集到精制的陶瓷坛中进行储存和陈化，是泸州老窖1573酒的特色所在。泸州老窖1573坚持每一年推广一种传统坛式酒，并定期对坛进行修缮和更换，确保每一瓶泸州老窖都拥有比较好的品质。在厚重坚固的坛内，酒得以充分陈化，各种味道得到了完美的融合，更有助于提高和稳定白酒的品质。
通过以上分析，我们可以发现泸州老窖1573酿造过程中所使用的原材料和配方，以及严谨的制作工艺，都是使这款白酒成为中国著名品牌的原因。相信在未来的发展中，泸州老窖1573品牌将不断创新发展，不断提高产品品质，争取占据更大的市场份额，成为更具知名度和国际影响力的白酒品牌。
