在这个处处用酒的社会中，买白酒已经是一件经常都会做的事情，而有时候人们会发现一个很奇怪的现象，那就是在同一个人手中买的同一款酒水，其酒水质量会有所区别，死什么原因造成前后买的酒水有区别的呢？下面和小编一起看看为什么人们二次复购的酒水会不一样吧！
一、真假
假冒伪劣酒在市场上不在少数，甚至在个别市场大行其道。如果您饮用的是假酒，那口感问题就谈不上了。
二、心理作祟
所有食品食用时，心理都会发挥很大的作用。同样的酒，如果您到酒厂去喝可能感觉就很不同。或者当旁边有人暗示点评时，你对酒的品味会受其影响。
三、时间
酒装瓶出厂后，随着时间的延长，酒质会有明显的优化。所以，即便您喝的是同一种酒，因为出厂时间的不同，口感也会不同。时间的跨度越大，口感的差异越大。
四、感觉过程的差异
品评酒时必须注意感觉过程的差异，即一种风味掩盖另一种风味，一种风格感受又可诱发另一种风格感受。如先饮甜酒，再吃苹果，就会产生酸感;吃过咸、过鲜或过麻、过辣、过热等刺激性过强的食品时，都会影响评酒的效果。
五、身体状况和情绪
人的身体状况、情绪对品酒效果的影响是很大的，人在不同的心情下饮酒的感觉绝对是不一样的。
六、酒的温度
白酒适合在常温下饮用，如果酒的温度过高或过低，也会大大影响酒的口感。如果时间过长，酒的温度会很高或很低，马上打开饮用，与常温下饮用相比，其口感差异是很大的。
我们知道导致酒水味道发生变化的原因有很多，所以当我们买到这种前后有差异的酒水的时候，千万不要轻易去投诉快递小哥或者是找销售员的麻烦，需要我们仔细检查变化的原因，从而做出正确的判断，以便于找到好的解决方式。
