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自古以来,华夏民族就有在中秋节吃月饼的习俗,除了传统的莲蓉、豆沙、五仁等口味的月饼外,近年来冰皮月饼、巧克力月饼、肉松月饼等新口味月饼层出不穷,深受消费者喜爱,其中冰皮月饼以独特的口感风靡一时。那么,冰皮月饼在常温下可以放多久?冰皮月饼的储存方法是什么?让我们一起来了解一下吧!
经过多年演变,现如今冰皮月饼多以糯米做饼皮,以各种口味的果酱为内馅制成。除了果酱馅料,有时冰皮月饼也会以奶油、炒绿豆为馅。无论是果酱还是奶油,都是很容易变质的食物,无法在常温的环境下久放,糯米制成的饼皮放在常温的环境中也很容易变形,因此,冰皮月饼在常温下至多可以存放两个小时。
冰皮月饼在常温下不能储存太久,冷藏才是储存冰皮月饼的正确方式。尚未开封的冰皮月饼可以放在冰箱的冷藏柜进行冷藏,已经开封但没能一次性吃完的冰皮月饼则可以放在冷冻区进行冷冻,如此才能保证冰皮月饼的新鲜,确保人们入口的美味不变质,体会冰皮月饼的美好口感。
综上所述,冰皮月饼在常温下可以放两个小时,冰皮月饼应该冷冻或者冷藏储存。转眼间,一年一度的中秋节又要来临,人们在感叹时光匆匆的同时,也在为佳节的到来做准备,月饼是中秋必不可少的搭档,今年何不尝试一番清香甜糯的冰皮月饼,体验一番新滋味!
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