高压锅煮粽子需要多长时间?高压锅煮粽子的方法与步骤

高压锅煮粽子中火煮二十分钟至半个小时即可。端午节马上到临了，端午节需要吃粽子，那么，用高压锅煮粽子需要多长时间?用高压锅煮粽子不仅节省时间，并且煮出的粽子更好吃，营养损掉也斗劲小。

用高压锅煮粽子需要多长时间

高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会斗劲短，大约一个半小时。

高压锅煮粽子的方法与步骤

一步：在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免糊底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。

二步：把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住，这样能防止粽子跑米。然后插手适量冷水，水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调，那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二，这样能防止涌现爆锅变乱，更加。

加水的时候，还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样煮出的粽子出格清香。

第三步：查抄一下高压锅的限压阀，看看排气是不是畅通无阻，如果有阻碍，必然要清理干净，保证气流顺畅。

第四步：盖上高压锅盖子，把高压锅放在火上，等限压阀开始排气后，调成小火，继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气，等自然放气结束后，焖20分钟左右，就可以出锅了。

高压锅煮粽子的经验分享

一、水面必然不要超过容积的三分之二，限压阀也必然要保证排气顺畅，这样才能更好的避免涌现爆锅变乱，啊。

二、煮粽子的时间不宜过久，太长容易把粽子煮破。但具体煮多久才合适，与粽子的大小是有关的，一般我们常见的比鸡蛋稍大些的粽子，上汽后煮20分钟左右就可以了。

三、高压锅是铝制的，如果你应用的粽叶是竹叶，煮过以后会发黑，这是因为铝和竹叶中的叶酸发生反应造成的。用稀薄的漂白剂浸泡**，就可清洗干净了。